La Pedrera
Entradas Principales Pastas y pizzas Ensaladas Lo Dulce Desayunos Cafetería Sin alcohol Vinos Cervezas y tragos

La Pedrera

Bienvenidos a nuestra mesa. Tomate el tiempo de elegir: acá en Raco, no hay apuro.

Sugerencia de hoy

Roll de Canela

de queso crema, huevo y panceta.

$15.500Ver en Desayunos

Sugerencia de hoy

Sorrentinos de bondiola

bondiola a la cerveza negra, con salsa de cebolla caramelizada.

$18.500Ver en Pastas y pizzas

Sugerencia de hoy

Bife de lomo

al malbec, acompañado de medallones de coreanito, remolacha, queso crema con finas hierbas.

$26.500Ver en Principales

Sugerencia de hoy

Tostado

de jamón y queso con infusión a elección.

$12.500Ver en Desayunos

Almuerzo y cena

Entradas para empezar de la mejor forma 6 Principales los clásicos y los no tan clásicos 9 Pastas y pizzas pastas de nuestros amigos de Shelborn 9 Ensaladas frescas y veraniegas 4 Lo Dulce tentáte con nosotros 9

Desayunos y meriendas

Desayunos 9 Cafetería 10

Bebidas

Sin alcohol 6 Vinos por botella 7 Cervezas y tragos 8

El hotel Explorá nuestras habitaciones y cabañas. Ver habitaciones
La Pedrera · Hotel Boutique · Raco

Entradas

para empezar de la mejor forma

Empanadas

de carne o de pollo.

$2.800

Sopa a la crema

de calabaza.

$7.000

Bruschettas

de queso crema, jamón crudo, tomates confitados y aceite de oliva.

$8.500

Bastones de muzarella

$8.000

Picada chica

$14.500

Rollitos primavera

de carne molida.

$9.000

Principales

los clásicos y los no tan clásicos

Humita

en cazuela con queso y chimi casero.

$17.000

Milanesa

con papas o ensalada.

$17.000

Milanesa Crocante

de pollo, con salsa al champiñon, acompañada de pure de papas.

$20.000

Milanesa a Caballo

con papas o ensalada.

$20.000

Milanesa Napolitana

con papas o ensalada.

$20.000

Lomo strogonoff

acompañado con cremoso de papas.

$25.500

Bife de lomo

al malbec, acompañado de medallones de coreanito, remolacha, queso crema con finas hierbas.

$26.500

Wrap

de pollo, queso crema, rúcula, tomate y cebollas caramelizadas. Acompañado de batatas al horno.

$21.500

Sandwich de milanesa

$17.500

Pastas y pizzas

pastas de nuestros amigos de Shelborn

Pastas

Sorrentinos de bondiola

bondiola a la cerveza negra, con salsa de cebolla caramelizada.

$18.500

Sorrentinos de calabaza

calabaza con nueces caramelizadas y queso azul con crema de hongos chilenos.

$18.200

Ravioli Fungi

con crema de curry y orégano.

$18.200

Tallarines

con salsa roja, blanca o mixta.

$17.000

Tallarines

con salsa de champiñones y bife de pollo.

$20.000

Pizzas

De Muzzarella

Individual.

$12.500

Especial

Individual, de jamón y muzzarella.

$16.500

De Peras Asadas

Con queso azul.

$18.000

De Rúcula

Con jamón crudo.

$19.000

Ensaladas

frescas y veraniegas

Ensalada César

de lechuga, pollo, crutones, parmesano y su aderezo clásico.

$16.500

Ensalada de Quínoa

con dados de calabaza, frutos secos, queso, tomates confitados, espinaca, berenjenas y zanahorias asadas.

$16.200

De Pollo Crocante

con colchón de hojas verdes, aceitunas negras, tomate, huevo, queso rallado y aderezo de miel, limón, oliva y especias.

$16.500

Ensalada Fresca

de pollo, pepino, choclo y tomate con salsa césar.

$16.200

Lo Dulce

tentáte con nosotros

Regional

quesillo con cayote, nueces y arrope de chañar.

$6.500

Flan Casero

con dulce de leche y crema.

$5.500

Copa Helada

copa de helado con daditos de brownie.

$5.000

Peras Asadas

peras al horno sobre reducción de frutos rojos, acompañadas con helado y nueces.

$6.500

Crepe

de dulce de leche, frutilla y nutella.

$6.500

Cheesecake

de maracuyá.

$6.800

Tiramisú

$7.000

Mousse de Chocolate Blanco

con frutos rojos.

$7.000

Frutillas con crema

$5.000

Desayunos

De Campo

Infusión, 3 tipos de pan casero, mermelada del día, queso untable y jugo de naranja.

$9.000

Light

Infusión, pan casero con semillas, queso untable, mermelada casera del día, jugo de naranja, ensalada de frutas y yogurt con granola de nuestros amigos de Riwi.

$10.500

Alegre

Infusión, medio tostado de jamón y queso con pan casero, alfajor de maicena, porción de tarta del día y jugo de naranja.

$18.000

Proteico

Infusión, avocado toast en pan de semillas, queso crema, palta, tomates confitados y huevo revuelto.

$15.000

Pancakes

de arándanos y limón. Incluye infusión.

$14.500

Yogurt Natural

con reducción de frutos rojos, fruta fresca y granola de nuestros amigos de Riwi. Incluye infusión.

$14.500

Omelette

de jamón y queso.

$13.000

Tostado

de jamón y queso con infusión a elección.

$12.500

Roll de Canela

de queso crema, huevo y panceta.

$15.500

Cafetería

Té o Mate

$3.400

Pocillo

$3.300

Jarrita

$3.500

Café con Leche

$4.000

Submarino

$4.800

Chocolatada

$4.800

Licuado

$4.800

Iced Latte

Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo.

$4.800

Caramel Iced Latte

Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo con un toque de caramelo.

$4.800

Nutella Iced Latte

Doble shot de café espresso con leche fría, servido sobre hielo con un toque de nutella.

$4.900

Sin alcohol

Agua Chica

$3.800

Gaseosa Chica

$3.800

Agua con Gas

$3.800

Jugo de Naranja

exprimido.

$4.000

Limonada

vaso$4.000jarra$8.000

Vinos

por botella

Stutz Malbec

$15.600

Trumpeter

$23.650

Dv Catena

Cabernet - Malbec

$35.000

Chañarmuyo

Clásico Chardonnay

$10.300

Chañarmuyo

Clásico Rosado

$10.500

Chañarmuyo

Gran Vino Malbec

$15.500

Chañarmuyo

Viña Providencia Gran Malbec

$25.800

Cervezas y tragos

Cervezas

Stella Artois 1L

$13.000

Patagonia 1L

$9.300

Quilmes 473cc

$6.300

Andes Origen 473cc

$6.700

Tragos

Lemon Champ

Vino espumante con una bocha de helado.

$7.500

Fernet

$7.500

Gin Tonic

De frutos rojos, naranja o limón.

$7.800

Apperol

$8.800